Spargel

Hier einige Menuevorschläge:

Kleines zartes Rumpsteak mit Stangenspargel,

Sauce Bernaise, Kroketten und gemischter Salat

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Seniorenteller - Putenschnitzel mit Stangenspargel,

Sauce Hollandaise, neue Kartoffel und gemischter Salat

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Schweinemedallions mit Stangenspargel,

Sauce Hollandaise Kroketten und gemischter Salat

Spargel auf die richtige Länge zuschneiden und zubereiten will gelernt sein.

Alle Jahre wieder - Weihnachten ist vorbei . . . und Ostern auch . . .

Tanz um den "Spargelbaum" - so oder so oder so - je nach Geschmack

Spargel